2008/7/5
外食 - B-Won

今天是我們第二次來到韓國館B-Won。第一次造訪B-Won，是將近三個月前的事(註1)。

雖然這是慕蓉夫婦第一次吃B-Won，但其實之前已經錯過了兩次。第一次是因為我們兩個想換口味吃吃新餐廳，所以選了學校附近的Dorcas(註2)；第二次則是陣亡將士紀念日(Memorial Day)假期(註3)，剛好碰上星期一公休。

今天不是星期一、慕蓉夫婦也特別開車來香檳，就到B-Won吃飯唄。

第二次來B-Won

四月和Canny來的時候，我們點的兩人份火鍋，其實是個小小意外。因為我們本來打算點石頭火鍋(或火烤兩吃)，這樣有湯也有烤肉，一鍋兩吃。結果看到端上桌的是火鍋，不免小小驚訝。當然火鍋很好吃，不過我還是在心裡暗自期待，下回一定要吃到烤肉 ^^。

因此這回避開上次的火鍋，改點烤肉。

老實說，B-Won的菜單很難在第一時間看懂。一般的前菜、主菜、套餐，都是一次點一份就行，這沒什麼大問題。但烤肉和火鍋的部分，就規定一次必需點兩人份以上才行，而且不能"混搭"。

也就是說，如果想吃烤牛肉，一次必需至少點兩人份牛肉，不能一盤牛肉、一盤豬肉；想吃火鍋，也是同一口味要點兩人份。價格啊，當然是乘以二。更重要的是，假如只有兩個人來吃，點了兩人份烤肉或火鍋之後，就沒肚子點其他的菜來吃啦！還真得一群人來，才品嘗得到多種風味。

我覺得這樣的菜單設計太不近人情，如果碰到第一次點菜的客人，還要重新解釋一次規則，很麻煩，點菜一點也不直覺。

所以一開始在點烤肉或火鍋時，會誤以為只要US$ 12好便宜，但在服務生解釋後，才會發現，最少要消費US$ 24才吃得到。而且總覺得，烤肉不能"混搭"，吃起來很單調。如果說是店家對口味的堅持，不希望不同肉種混在一起壞了風味，我還是... 不能接受啊∼∼∼

人家就是想每一種肉都吃一點嘛，不行嗎！？

但這是店裡的規矩，我們想吃好料的，也只能照著人家的菜單走。

慕蓉 & Ashwin

點了兩人份烤牛肉後，照例免不了一份海鮮煎餅，另外再加一碗石鍋拌飯，別忘了還有附贈的小菜，四個人綽綽有餘。

平常在家偶爾會弄個海鮮煎餅來吃，但在餐廳裡吃，口味就是不一樣。除了煎的酥酥的表皮之外，沾醬也是門大學問。今天比較仔細觀察了一下，發現B-Won的海鮮煎餅皮比較薄，我在家作的煎餅，皮大概有兩倍厚。下次在家作，看看將麵糊弄薄一點，口感會不會比較好。(寫這段是要強調，我出門吃飯也是有認真在研究廚藝的 ^^)

在B-Won吃飯，好像不來點意外就不行。

我們點的石鍋拌飯上桌了。

阿勒，石鍋呢？

原來點菜時發生了點雞同鴨講的小誤會。服務生只聽到"拌飯"，所以上菜的時候，就是一碗料(有菜有肉還有蛋)、一碗飯、和一盤辣椒醬。我們才恍然大悟，韓國人的拌飯不是一定要裝乘在石鍋裡呀！所以只講"拌飯"還不行，一定要把"石鍋"這兩個關鍵字也加進去才有到位。

雖然韓式拌飯也是很好吃，不過這又讓我對下一次造訪B-Won懷抱著期待。下次一定要點對石鍋拌飯來吃吃看哪！

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(註1) 延伸閱讀：2008/4/21 Canny來訪 + 外食 B-Won

(註2) 延伸閱讀：2008/5/3 外食 - Dorcas

(註3) 延伸閱讀：2008/5/26 - Wii Fit假期